Degustando Disquisizioni e confronto, aspetti tecnici della degustazione di salumi.
Soppressata Bianca di Calabria Primo incontro esercitazione panel, presso il Ritrovo della montagna San Vincenzo la Costa -Cosenza - Panel leader Martino Convertini
Per informazioni 340 8988999
"A Pina Oliveti, Donna con le mani in pasta e sui fogli bianchi da riempire. Per il suo instancabile lavoro di messaggera della tradizione del Pane di Cuti; per l'appassionata divulgazione della memoria e dei valori della condivisione e della solidarietà; per la promozione della conoscenza del ruolo fondante della donna, nella civiltà contadina, e nella società attuale".
