Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria

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Accademia delle tradizioni di Calabria Associazione
Costituita con atto pubblico registrato al n.5486 serie 15 del 04/05/2011 Organismo culturale riconosciuto dalla regione Calabria 

La Regione Calabria con questo bando ha inteso promuovere la realizzazione di progetti integrati extracurricolari rivolti alle scuole primarie e secondarie di 1° e 2° grado, realizzati prioritariamente nel territorio regionale calabrese e comunque al di fuori della sede dell’Istituzione scolastica, finalizzati alla prevenzione ed al recupero della dispersione scolastica nelle aree ad elevato disagio sociale.

La Scuola Media Zumbini insieme al comprensivo Carolei-Dipignano ha organizzato l'attività in provincia di Vibo Valentia nella nota località di Zambrone, i ragazzi in numero di cento hanno visitato il comprensorio svolgendo nello stesso tempo attività didattiche e ludiche, una parte importante è stata quella relativa all'esperienza in fattoria didattica dove gli allievi hanno appreso la tecnica della produzione del miele e della panificazione, collaborando attivamente nell'impastare la farina ed il lievito madre, creando le più allegre e svariate forme per i panini che sarebbero stati poi infornati.

Una grande festa all'insegna della spensieratezza e dell'allegria. 


GD
16 novembre 2017